طرز تهیه شیربرنج

یک افطاری بسیار خوشمزه و اسان برای روزه داران عزیز شیر برنج است .طرز پخت این غذا بسیار  راحته  با طرز تهیه این غذای خوشمزه  همراه  ما باشید.

 طرز تهیه  شیربرنج 

مواد لازم شیربرنج:

برنج : یک فنجان شیر: یک‌ و‌‌نیم کیلو گلاب: نصف فنجان نمک: نصف قاشق چایخوری در صورت تمایل:۵۰ گرم خامه خلال پسته برای تزئین: یک قاشق سوپخوری طرز تهیه: برنج را خوب شسته و بگذارید ۲ ساعت خیس بخوردتا برنج خوب پخته و لعاب بهتری بدهد. سپس آب برنج را از صافی رده کرده و با ۲ لیوان آب و نمک روی شعله ملایم کمی بپزید. شیر را اضافه کرده و بعد گلاب را هم بریزید تا شیر برنج پخته و کاملاً لعابدار شود. در این مرحله می‌توانید ۵۰ گرم خامه به شیر برنج اضافه کنید و آن را در ظرف مورد نظر کشیده و بعد از ۳ ، ۲ دقیقه روی آن را با پودر پسته  و دارچین تزئین کنید. برای سرو آن می‌توانید از عسل، مربا یا شیره انگور هم استفاده کنید.

هرگونه کپی برداری ممنوع

منبع:www.ghermezi.ir